El Domplin cuyo nombre original es “dumpling”, proviene de la gastronomía tradicional británica.
Quizas te preguntarás porqué le llamamos “domplin”. Es de asumir que en tiempos de los colonos en la isla llegaban barcos piratas de todas partes del mundo y seguramente algun británico estuvo por nuestras costas sureñas y al probar este rico manjar de nuestros criollos, que no hablaban inglés quedaron cautivados, al escuchar la pronunciación del británico y seguramente quiso imitarla y dijo “Domplin».
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Domplin |